Tosteri za hleb i tople sendviče
Tosteri su mali kuhinjski aparati uz koje za nekoliko minuta možeš da pripremiš prepečen hleb ili topao sendvič sa rastopljenim sirom i drugim nadevima. Razlikuju se dve osnovne vrste: tosteri za hleb, u koje se ubacuju pojedinačne kriške, i tosteri za sendvič, koji peku već pripremljen sendvič između dve zagrejane ploče. Oba tipa su jednostavna za korišćenje, ali služe različitim navikama za doručak, užinu i večeru.
U ponudi su pristupačni modeli sa osnovnim funkcijama, tosteri sa više podešavanja zapečenosti, aparati za dva ili četiri sendviča, kao i modeli sa zamenjivim pločama za vafle i panini. Pre kupovine vredi proveriti šta uređaj može da pripremi, koliko hleba staje u njega i koliko se lako čisti. Upravo te razlike najviše utiču na svakodnevno korišćenje.
Tosteri za hleb – prepečene kriške bez tiganja i rerne
Tosteri za hleb imaju uspravne otvore u koje se stavljaju kriške. Nakon što podesiš nivo zapečenosti i pokreneš uređaj, grejači zagrevaju hleb sa obe strane, a kod većine modela gotove kriške automatski iskaču.
Takav toster posebno je koristan kada ujutru želiš hrskav hleb uz puter, džem, med, jaja ili sirni namaz. Možeš prepeći i hleb od prethodnog dana, a ako često čuvaš kriške u zamrzivaču, odgovaraće ti model sa funkcijom odmrzavanja.
Odmrzavanje, podgrevanje i nivoi zapečenosti
Većina klasičnih tostera nudi nekoliko jednostavnih, ali korisnih podešavanja:
- šest ili sedam nivoa zapečenosti – biraš da li će hleb biti samo blago prepečen ili tamniji i hrskaviji.
- defrost (odmrzavanje) – omogućava pripremu zamrznutih kriški bez čekanja da se prethodno odmrznu.
- reheat (podgrevanje) – zagreva već pripremljen tost kada se ohladi.
- stop/cancel – prekida ciklus ako želiš ranije da izvadiš hleb.
- automatsko centriranje kriški – kod pojedinih modela pomaže ravnomernijem pečenju.
Nivoi zapečenosti najčešće regulišu trajanje pečenja, a ne preciznu temperaturu. Zato će tanak, suv hleb brže potamneti od deblje i sveže kriške. Ako prvi put koristiš toster, počni od srednjeg nivoa i zatim prilagodi podešavanje.
Toster za dve ili četiri kriške – šta ti više odgovara?
Za jednu osobu ili par uglavnom je dovoljan toster za dve kriške. Zauzima malo mesta na radnoj ploči, a doručak možeš pripremiti bez vađenja većeg kuhinjskog aparata.
Ako nekoliko ukućana doručkuje istovremeno, model za četiri kriške može skratiti čekanje. Obrati pažnju i na širinu otvora: standardni su pogodni za tost hleb, dok širi ili duži otvori bolje odgovaraju deblje sečenom domaćem hlebu i pojedinim vrstama peciva.
Snaga kod jačih, naprednijih modela može dostići približno 1.400–1.600 W, ali više vati ne garantuje automatski bolji tost. Za ravnomerno pečenje važni su i raspored grejača, položaj kriški i podešavanje zapečenosti.
Tosteri za sendvič – kada želiš da se zagreje i nadev
Tosteri za sendvič, poznati i kao aparati za tople sendviče, imaju dve grejne ploče između kojih se stavlja sastavljen sendvič. Dok se hleb zapeče spolja, sir se topi, a šunka, povrće i drugi odgovarajući sastojci zagrevaju se zajedno sa njim.
To je zgodno rešenje za doručak pre posla, užinu posle škole ili brzu večeru kada u frižideru imaš nekoliko kriški sira, malo šunke i tost hleb. Za razliku od klasičnog tostera, ovde ne moraš posebno da prepečeš hleb pa tek onda dodaješ nadev.
Osnovni aparat za sendviče najčešće prima dva sendviča i ima snagu oko 700–750 W. Kod mnogih modela temperatura se reguliše automatski, pa je dovoljno da sačekaš da se ploče zagreju, ubaciš sendviče i zatvoriš poklopac.
Trouglaste, ravne i rebraste ploče
Nije svaki toster za sendviče napravljen za isti oblik hleba i istu količinu nadeva.
- trouglaste ploče pritiskaju tost hleb i oblikuju sendviče u trouglove. Najbolje odgovaraju klasičnim sendvičima sa umerenim nadevom;
- ravne ploče peku sendvič bez izraženih šara i mogu biti pogodne za različite kombinacije hleba i sastojaka, u okviru dimenzija uređaja;
- rebraste ploče ostavljaju karakteristične linije na hlebu i korisne su za panini i deblje sendviče, ako konstrukcija aparata to dozvoljava;
Ako često pripremaš sendviče sa više sastojaka, proveri koliko se poklopac otvara i da li može pravilno da se zatvori preko debljeg sendviča. Previše nadeva može otežati zatvaranje i dovesti do curenja sira na ploče.
Tosteri 3 u 1 – jedan aparat za sendviče, panini i vafle
Pojedini tosteri za sendviče imaju zamenjive ploče, pa u istom aparatu možeš pripremati više različitih jela. Najčešća kombinacija obuhvata ploče za trouglaste sendviče, rebraste ploče za panini i kalupe za vafle. Takav toster ima smisla ako tokom nedelje praviš tople sendviče, a vikendom želiš da pripremiš domaće vafle bez kupovine još jednog uređaja.
Kod kupovine proveri kako se ploče skidaju i peru. Odvojive ploče često olakšavaju čišćenje, ali nisu sve predviđene za mašinu za sudove.
Šta sve ima dobar aparat za tople sendviče?
Osim oblika ploča i kapaciteta, nekoliko detalja određuje koliko će ti aparat biti prijatan za korišćenje.
Nelepljivi premaz posebno je važan kada se sir otopi i malo iscuri iz sendviča. Ostaci hrane se manje zadržavaju na pločama, pa je čišćenje nakon hlađenja jednostavnije. Da ne bi oštetio premaz, koristi pribor koji preporučuje proizvođač, umesto metalnog noža ili viljuške.
Toplotno izolovana ručka omogućava da lakše otvoriš i zatvoriš poklopac, dok sigurnosna kopča drži aparat u predviđenom položaju. Ipak, ploče i delovi kućišta mogu biti vreli tokom rada, pa ih ne treba dodirivati.
Svetlosni indikatori pokazuju kada je uređaj uključen i, kod odgovarajućih modela, kada su ploče dostigle radnu temperaturu. Lampica spremnosti ne znači nužno da je sendvič pečen – to zavisi od debljine hleba, nadeva i vremena koje je proveo između ploča.
Korisne su i gumirane nožice koje smanjuju klizanje, prostor za namotavanje kabla i mogućnost vertikalnog odlaganja. Poslednja stavka naročito znači u manjim kuhinjama, gde aparat može da stoji uspravno u elementu umesto da zauzima celu policu.
Kako da onda odabereš toster koji ćeš svakodnevno koristiti?
Ako uglavnom jedeš prepečen hleb sa namazom, izaberi klasičan toster sa odgovarajućim brojem otvora i nekoliko nivoa zapečenosti. Funkcije odmrzavanja i podgrevanja korisne su ako hleb čuvaš u zamrzivaču ili često pripremaš doručak u različito vreme od ostalih ukućana.
Ako više voliš tople sendviče sa rastopljenim sirom, toster za sendvič biće bolji izbor. Osnovni model dovoljan je za klasičan tost hleb, dok se aparat sa zamenjivim pločama više isplati ako želiš da praviš i panini ili vafle.
Obrati pažnju i na održavanje. Kod tostera za hleb korisna je izvlačiva posuda za mrvice, a kod sendvičara nelepljive ploče koje možeš lako da prebrišeš ili izvadiš. U oba slučaja aparat pre čišćenja isključi iz struje i sačekaj da se ohladi.
Najbolji tosteri za sendviče
Teško je odrediti koji su to najbolji toster za sendviče, jer to u velikoj meri zavisi od ličnih preferencija i specifičnih karakteristika koje ceniš. Neki ljudi možda prioritet stavljaju na lakoću čišćenja i uklonjive gril ploče, dok se drugi fokusiraju na kontrolu temperature i automatske funkcije poput odmrzavanja i podgrevanja.
Popularni tosteri za sendviče često dolaze sa nelepljivim pločama, što ih čini lakim za čišćenje nakon pripreme obroka. U konačnici, najbolje je proceniti funkcije i odabrati model koji odgovara tvojim potrebama i budžetu.
Vintage tosteri: retro šarm
Za one koji cene vintage estetiku, tosteri brendova kao što su Ariete i KitchenAid su odličan izbor. Ovi modeli su često inspirisani klasičnim dizajnom tostera iz 1980-ih, donoseći dozu nostalgije u kuhinju sa hromiranim završnim obradama i bezvremenim oblicima.
Osim funkcionalnosti, vintage tosteri služe i kao dekorativni komadi, dodajući karakter kuhinjskoj radnoj površini.
Štaviše, ovi tosteri su i savršeni pokloni za ljude koji vole retro-inspirisane kuhinjske uređaje.
Iskoristi akcijske cene na ePlaneti
Prepusti se ponudi ePlanete i već sada izaberi i poruči toster ili roštilj među brendovima kao što su Tefal, Gorenje, VOX, Zilan, Philips, Ariete, Colossuds, ECG… Na ePlaneti možeš da očekuješ akcijske cene s kojima ćeš dobro da uštediš. Uporedi način pečenja, veličinu i održavanje, pa izaberi aparat koji odgovara obrocima koje najčešće pripremaš.
