Hurom sokovnici za hladno ceđenje
Hurom sokovnici za hladno ceđenje namenjeni su svima koji žele svež sok od voća i povrća, ali bez brzog seckanja namirnica velikom brzinom i bez viška pene u čaši. Umesto centrifuge, ovi sokovnici koriste sporije ceđenje uz pritisak pužne spirale, pa se sok iz namirnica izvlači mirno, postepeno i temeljno. Hurom je brend koji se već dugo vezuje za tehnologiju sporog ceđenja, tiši rad, kvalitetne materijale i pažljivo osmišljene detalje koji se primete već pri prvom korišćenju. Kod ovih sokovnika akcenat nije samo na tome da dobiješ sok, već da iz jabuke, šargarepe, celera, cvekle, nara, citrusa ili zelenog lisnatog povrća izvučeš čist ukus, lepu boju i prijatnu teksturu.
Kako radi hladno ceđenje kod Hurom sokovnika?
Hladno ceđenje znači da se voće i povrće ne obrađuje velikom brzinom, već se polako pritiska kroz mehanizam sokovnika. Kod Hurom sokovnika broj obrtaja se najčešće kreće oko 50, 60 ili 70 obrtaja u minuti, u zavisnosti od konkretnog modela. U središtu aparata nalazi se pužna spirala koja potiskuje namirnice ka situ. Sok prolazi kroz filter i odlazi u rezervoar, dok se pulpa, vlakna i ostaci kore odvajaju u posebnu posudu. Zbog sporijeg rada sok ima manje pene i manje vazduha u sebi. Ukus ostaje puniji, boja prirodnija, a tekstura ujednačenija nego kod brzih sokovnika koji rade na principu centrifuge.
Zašto se Hurom izdvaja u pripremi svežih sokova?
Kod Hurom sokovnika pažnja je usmerena na ceo proces, od ubacivanja namirnica do sipanja soka u čašu. Pojedini modeli imaju veliku pretkomoru od 1,8 l ili 2 l, što znači da možeš ubaciti više voća i povrća odjednom, bez stalnog dodavanja komad po komad. Širi otvor za ubacivanje, kod određenih modela i do 136 mm, olakšava pripremu jabuka, krušaka, šargarepe i drugih sastojaka. Manje vremena odlazi na seckanje, a sokovnik sam postepeno povlači, seče i cedi namirnice.
Kod naprednijih modela tu su i detalji kao što su dodatni otvor za ubacivanje sastojaka tokom ceđenja, automatsko zaustavljanje kada se poklopac otvori i nastavak rada kada se poklopac ponovo zatvori. To su sitnice koje se ne vide odmah u nazivu proizvoda, ali se jasno primete u kuhinji.
Kakav sok možeš da očekuješ?
Hurom sokovnici daju sok ujednačene gustine, sa jasno odvojenom pulpom i manjom količinom pene. Rotirajuća četka kod pojedinih modela ravnomerno meša sok tokom ceđenja, pa napitak izlazi skladnije teksture. Ako voliš bistriji sok, važno je da model ima fino mrežasto sito. Ako želiš gušći napitak, grubo sito može ostaviti više punoće u čaši.
Kod određenih Hurom modela u pakovanju se mogu naći:
- fino mrežasto sito za bistriji sok,
- grubo mrežasto sito za gušći sok,
- sito za sladoled od zamrznutog voća,
- posuda za pulpu,
- rezervoar za sok,
- četka za čišćenje,
- potiskivač ili dodatni nastavci, u zavisnosti od modela
Zato Hurom sokovnik ne mora da bude aparat samo za sok od jabuke i šargarepe. Kod modela sa odgovarajućom opremom možeš pripremati i mleko od orašastih plodova, gušće voćne napitke ili zdrave deserte od zamrznutog voća.
Koliko su bezbedni za zdravlje?
Hurom sokovnici su izrađeni od materijala bez BPA, što je važno jer delovi dolaze u direktan kontakt sa voćem, povrćem i sokom. Kod pojedinih modela koriste se ABS plastika otporna na udarce, metalna sita i elementi od nerđajućeg čelika. Bezbednosni detalji su takođe važan deo konstrukcije. Kod određenih modela motor se zaustavlja kada se poklopac otvori, a rad se nastavlja tek kada se aparat pravilno zatvori.
Čišćenje je najlakše odmah nakon ceđenja, dok se vlakna nisu osušila na situ. Delovi se skidaju, ispiraju mlakom vodom i čiste četkicom, dok se glavna jedinica sa motorom briše vlažnom krpom. Kod Hurom sokovnika se najčešće preporučuje ručno pranje delova, osim ako uputstvo za konkretan model ne navodi drugačije. To pomaže da se sito, spirala i ostali delovi duže očuvaju u dobrom stanju.
Kako izabrati Hurom sokovnik za svoju kuhinju?
Najbolji model ovog brenda nije obavezno i najskuplji, već onaj koji odgovara tome koliko često praviš sok, za koliko osoba i koje namirnice najčešće koristiš. Za porodicu će više značiti veća pretkomora, širi otvor i veći rezervoar, dok će nekome ko pravi jednu ili dve čaše soka biti važniji manji aparat i jednostavnije odlaganje. Pre kupovine obrati pažnju na snagu motora, broj obrtaja, kapacitet pretkomore, zapreminu rezervoara i vrstu sita u pakovanju. Kod nekih modela motor ima 150 W, kod drugih 200 W, dok se kapacitet rezervoara može kretati oko 500 ml ili 600 ml.
Vredi pogledati i dodatke. Sito za sladoled, fino i grubo sito, odvojivi kabl, veća komora, dodatni otvor na poklopcu i ekološki osmišljena ambalaža mogu biti važni kada biraš model koji će se uklopiti u tvoje navike.
Najčešća pitanja o Hurom sokovnicima za hladno ceđenje
Da li Hurom sokovnik daje sok bez pulpe?
– Hurom sokovnici odvajaju pulpu u posebnu posudu, ali količina sitne pulpe u soku zavisi od vrste namirnica i sita koje koristiš. Fino mrežasto sito daje bistriji sok, dok grubo sito ostavlja puniju teksturu.
Da li se voće mora seći pre ceđenja?
– Zavisi od modela i veličine otvora. Kod modela sa velikom pretkomorom i širim otvorom možeš ubaciti krupnije komade, ali tvrde koštice, debele kore i nejestive delove uvek treba ukloniti.
Da li Hurom sokovnik može da pravi mleko od orašastih plodova?
Pojedini modeli mogu, uz odgovarajuće sito i pravilnu pripremu sastojaka. Orašaste plodove je obično potrebno prethodno potopiti, kako bi se lakše obradili i dali lepšu teksturu napitka.
Kako se pere Hurom sokovnik?
– Najbolje je oprati ga odmah nakon ceđenja. Sito, spirala, posude i poklopac se skidaju i ispiraju mlakom vodom, dok se glavna jedinica sa motorom ne potapa, već se briše vlažnom krpom.
Hurom sokovnici na ePlaneti – Prati ponudu, akcijske cene i uštedi onlajn kupovinom
Predlažemo da istražiš ponudu Hurom sokovnika za hladno ceđenje na ePlaneti i uporediš modele prema snazi, kapacitetu, broju obrtaja, sitima i dodacima. Ponuda je uvek aktuelna, redovno se osvežava novim modelima, a akcijske cene kupcima daju priliku za povoljnu kupovinu. Prati ePlanetu i iskoristi trenutak kada se željeni Hurom sokovnik pojavi po ceni koja ti odgovara.
