Veliki srpski kuvar
SKU
9788690596218
4.400,00 RSD
Na stanju
Prodaje i šalje:
Planeta Sport d.o.o.
Cena dostave:
Vreme dostave:
do 5 dana
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
„Veliki srpski kuvar” jedini se bavi pravom i originalnom srpskom kuhinjom. On sveobuhvatnim prikazom viševekovne baštine daje priliku domaćoj i stranoj javnosti da se upozna sa manje poznatim i neistraženim srpskim jelima. Ona su dragocena, ali sticajem okonosti nisu dovljno afirmisana. Takođe, upoznaje nas i sa vrhuskim jelima koja su davno prešla srpsku granicu. „Veliki srpski kuvar” nastao je kao rezultat višegodišnjeg rada koautora iz porodice Stojanović. Svoje bogato iskustvo rada u kuhinjama i u ugostiteljskim školama pretočili smo u jedan veliki jelovnik koji ima više ciljeva. Pre svega, cilj nam je da reprezentujemo srpsku kuhinju sa najboljim jelima i da neke recepte sačuvamo od zaborava. Ovaj kuvar ima obrazovni i stručni karatker.Uvereni smo da će ovaj leksikon odličino poslužiti, kako kuvarima u srpskim zemljama, tako i u inostranstvu, a pre svega domaćicama za pravljenje običnih jela, specijaliteta i svečanih obeda.„Veliki srpski kuvar” biće od stručne pomoći, ali biće i otkrovenje za mnoge profesionalne restoratere i hotelijere prilikom sastavljanje jelovnika. Nismo zaboravili ni ugostiteljske škole i njihove učenike, kojim će ova knjiga dobro doći kao dopunska građa i nadogradnja postojećeg gradiva.Srpska kuhinja na lestvici svetskih kuhinja ne zauzima mesto koje zaslužuje kvalitetom svojih jela. Uzroka ima više. Jedan je što smo mali narod, a drugi je što ni približno nismo naše recepte zapisivli, objavljivali i shodno njima jela pripremali. Zato smo kodifikacijom celokupne srpske kuhinje odabrali 1228 najboljih i najpraktičnijih jela, koja će biti reprezent jedne specifične i autentične kuhinje. Uz naše recepte, savete i uputstva, a sa vašim talentom i dobrom voljom, ovaj leksikon srpske kuhinje će učiniti vaš život lepšim i vrednijim.Motiv i cilj pisanja „Velikog srpskog kuvara” su evidentiranje tradicinalnih jela, kao i jela moderne srpske kuhinje, normiranje namirnica i standardizacija spremanja, a pre svega brendiranje srpskih jela i podsticaj plasmana u Srbiji, zemljama u regionu i dijaspori.Godina_Izdanja:2023.|Format:29 cm|Povez:Tvrd|Pismo:Latinica|Izdavac:Mićina domaća kujna|Autor:Milovan Stojanović|Zanr:Hrana i piće, Domaći pisci|Broj_Strana:305
Specifikacija
| Brend | Ostalo |
|---|---|
| Bar kod | 9788690596218 |
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Product name
Price
Ako si koristio ovaj artikal, podeli utiske.
Ako tek razmatraš kupovinu, a imaš neku nedoumicu, postavi pitanje.
Krenimo sa pisanjem!
Za unos rezencije i postavljanje pitanja potrebno je da se prijaviš na svoj nalog.
Recenzije (0)
0 recenzije
0 recenzija
