Čaše za vino
Čaše za vino kupuju se s razlogom: da vino koje volimo ima prostor da pokaže sve što u sebi nosi — aromu, boju i ukus. Na prvi pogled izgledaju slično, ali razlike u obliku, veličini i otvoru govore mnogo više nego što se čini. Ko već ima svoj servis zna koliko je važno da se dopuni u istom stilu, a ko kupuje prvi put, brzo shvati da jedna čaša ne može da posluži za svako vino.
U našoj ponudi nalaze se setovi čaša za belo, crveno, roze, penušava i desertna vina, kao i specijalizovane čaše za proseko, šampanjac i orange vina. Sve su napravljene od prozirnog stakla ili kristala, kako bi boja vina bila jasna, a čaša nenametljiva – u službi pića koje u njoj stoji.
Čaše za crveno vino
Crvena vina zahtevaju više prostora u čaši – i za miris, i za kiseonik.
-
Mlada i voćna vina dobro „rade“ u čašama srednje veličine, koje zadržavaju aromu, a ne zatvaraju vino.
-
Puna, zrela vina traže širi, zaobljen pehar koji omogućava više kontakta s vazduhom.
-
Odležala crvena vina najbolje se razvijaju u velikim čašama s dubokim trbuhom, koje omogućavaju lagano okretanje i otvaranje svih slojeva mirisa.
Čaše za belo vino
Kod belih vina najvažnija je temperatura i jasnoća arome.
-
Sveža, mlada vina se služe u vitkim čašama sa blago otvorenim rubom, koje usmeravaju aromu ka nosu.
-
Zrelija i punija bela vina bolje se ponašaju u širim čašama s većim otvorom, koje oslobađaju složenije mirise i daju više prostora ukusu.
Čaše za roze i orange vina
-
Roze vina se često poslužuju u čašama za belo vino, ali oni koji paze na detalje biraju čaše u obliku otvorenog tulipana, koje ističu voćne i biljne note.
-
Orange vina (i bela vina sa produženom maceracijom) traže široku čašu sa većim volumenom. Tako vino ima dovoljno kiseonika da razvije puni karakter.
Čaše za penušava vina, šampanjac i proseko
Oblik čaše za penušavo vino diktira i doživljaj mehurića i mirisa.
-
Za proseko i vina metodom Charmat, preporučuju se nešto niže čaše sa širim telom, koje oslobađaju aromu.
-
Za klasičan šampanjac i zrelija penušava vina koriste se uske, izdužene čaše koje čuvaju perlanje i daju rafiniraniji osećaj.
-
Slatka i aromatična penušava vina bolje funkcionišu u širim čašama koje uravnotežuju slatkoću i dozvoljavaju izlazak mehurića.
Čaše za desertna i likerska vina
Manje zapremine, ali pažljivo oblikovane. Ove čaše su dizajnirane tako da vino ne udari odmah na slatkoću, već da miris ima prednost. Usmeravaju vino ka zadnjem delu jezika i tako daju uravnoteženiji utisak ukusa.
Koji materijal čaša je najbolji?
Za čaše za vino uvek se preporučuje kristalno ili ultra čisto staklo. Kristal, posebno onaj sa dodatkom olovnog oksida (min. 24%), ima savršenu prozirnost, lagan je u ruci, a tanak rub čaše pruža prijatan osećaj pri svakom gutljaju. Čaše bez boje i dekoracije najbolje prenose ono što vino stvarno jeste.
Kako se drži vinska čaša i kako se održavaju?
Vinska čaša se uvek drži za dršku. Toplota ruke ne sme da utiče na temperaturu pića, a miris vina treba da ostane čist. Prava tehnika podrazumeva lagani hvat prstima, bez dodirivanja pehara.
Najbolje ih je prati ručno, u mlakoj vodi, bez jakih deterdženata. Nakon sušenja, treba ih čuvati uspravno, na mestu bez jakih mirisa. Pre služenja, proveriti da je čaša potpuno čista, jer i najmanji miris sapuna ili prašine menja ukus vina.
Na ePlaneti pronađi odlične vinske čaše, po akcijskim cenama
Čaše za vino služe istinskom uživanju u ovom napitku, i tu nema kompromisa. Na ePlaneti pronađi modele za crvena, bela, roze i penušava vina – dostupne pojedinačno i u setovima. Poruči jednostavno, a mi šaljemo pažljivo zapakovano, spremno za tvoj sto ili poklon.
